Die 9 besten Wasserkocher (2023): Schwanenhals, Temperaturregelung, günstig

Brenda Stolyar Chris Haslam

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Wenn Sie keinen Wasserkocher in Ihrer Küche haben, verpassen Sie etwas. Diese Geräte sind nicht nur etwas energieeffizienter als die Verwendung eines Kochfelds, sie sind auch tragbar und kochen das Wasser schneller. Heutzutage gibt es Wasserkocher in verschiedenen Größen mit unterschiedlichen Ausläufen, und oft finden Sie auch Modelle mit anpassbaren Temperatureinstellungen, sodass Sie die perfekte Brühtemperatur für Ihren Kaffee oder losen Tee einstellen können.

Aber es gibt viele elektrische Wasserkocher. Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis oder nach einem Produkt sind, das sich besonders gut für Kaffee eignet, haben wir die harte Arbeit für Sie erledigt. Wir haben im letzten Jahr in unserem Leben über ein Dutzend Modelle verwendet, um herauszufinden, was das Beste und was Schrott ist. Dies sind unsere beliebtesten Wasserkocher, die auf Ihrer Arbeitsplatte würdig sind.

Weitere Küchenratgeber finden Sie unter den besten Espressomaschinen, den besten Latte- und Cappuccinomaschinen, den besten Heißluftfritteusen und den besten Kochmessern.

Aktualisiert im Mai 2023: Wir haben die Wasserkocher Breville IQ, KitchenAid Pro Line, Wolf Gourmet True Temperature und Hay Sowden hinzugefügt.

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Letztendlich besteht die Hauptaufgabe eines Wasserkochers darin, … Wasser zu kochen. Sie sollten nicht mehr als 100 US-Dollar dafür ausgeben müssen. Aus diesem Grund wird der Glaswasserkocher von Cosori für die meisten Menschen seine Aufgabe gut erfüllen, ohne dass er ein Vermögen kostet. Der aus Borosilikatglas gefertigte Cosori ist auch bei hohen Temperaturen langlebig und obwohl er schwerer ist als die von mir getesteten Edelstahlkessel, bietet der abgerundete Griff einen stabilen Halt (auch mit meinen kleineren Händen).

An der Unterseite des Wasserkochers ist eine blaue LED eingebaut, die sich einschaltet, wenn das Wasser kocht, und ausschaltet, wenn das Wasser fertig ist. Sie schaltet sich automatisch aus, wenn das Wasser fertig ist. Die LED ist wirklich praktisch, wenn ich mich in meiner Wohnung bewege; Ich schaue nur hin und wieder hinüber, um zu sehen, ob das Licht noch an ist oder nicht. Der Cosori ist etwas lauter, kocht aber schnell. Ich habe in nur vier Minuten etwas mehr als einen Liter Wasser zum Kochen gebracht. Das Beste ist, dass es ganz reibungslos ausläuft.

Kocht bis zu 1,7 Liter

Breville (Sage in Großbritannien und Australien) hat sich eine Nische auf dem Markt für Kleingeräte als Anbieter hochwertiger Produkte geschaffen – alles andere als billig, aber nicht zu hochwertig – und dieser 2.400-W-Wasserkocher verkörpert ihren Ansatz in Bezug auf Form und Funktion. Es fühlt sich gut an, sieht gut aus, funktioniert gut, kocht schnell und sollte jahrelang halten. Außerdem lernen Sie die richtige Temperatur zum Zubereiten besser schmeckender Getränke kennen, mit fünf Voreinstellungen, darunter solche zum Zubereiten von grünem Tee, Oolong, Kaffee und schwarzem Tee. Ja, es gibt jede Menge Knöpfe, aber alle machen Sinn.

In der Testküche des WIRED-Mitarbeiters Chris Haslam, die neben den KitchenAid-, Hay- und Wolf-Optionen aufgereiht war, war sie der unangefochtene Champion der wiederholten Verwendung – mit häufigen Kommentaren zur Leichtigkeit und Sanftheit des Ausgießens –, was angesichts der Qualität der Konkurrenz, sagt etwas. Hier gibt es wirklich nichts zu bemängeln, und obwohl der Preis hoch ist, ist er nicht übertrieben, und das Aussehen passt problemlos zu den meisten Küchenplänen.

Kocht bis zu 1,8 Liter (1,7-Liter-Sage-Version)

Der EKG-Wasserkocher Stagg von Fellow hat einen Schwanenhalsauslauf – er sieht im wahrsten Sinne des Wortes aus wie ein Schwanenhals. Es ist die perfekte Option für alle, die gerne Kaffee zum Übergießen zubereiten, da Sie damit eine präzise Kontrolle darüber haben, wie Sie Wasser über den Kaffeesatz gießen. Aber WIRED-Rezensentin Jaina Gray empfiehlt es jedem, egal ob Sie Kaffee kochen oder nicht. Dank des Temperaturreglers und des LCD-Displays haben Sie den Luxus, Wasser bei jeder Temperatur zu erhitzen. Es eignet sich hervorragend für Teeliebhaber, die das Aufgießen bei bestimmten Temperaturen bevorzugen, oder für Bäcker, die für bestimmte Rezepte einen schmalen Auslauf benötigen.

Es gibt eine intelligente Version, das EKG+, komplett mit der iOS-Begleit-App von Fellow (es gibt keine Fellow-Android-App, aber Sie können die Acaia Brewmaster-App verwenden). Die App-Funktionalität ist minimal (und im Allgemeinen umständlich). Damit können Sie den Wasserkocher ein- und ausschalten, die Temperatur ändern und ihn im Auge behalten, ohne dafür in die Küche gehen zu müssen. Das ist alles. Ich empfehle, die „intelligente“ Version zu überspringen und beim regulären Fellow Stagg-EKG zu bleiben, um etwas Geld zu sparen.

Kocht bis zu 0,9 Liter

Wenn Sie Kinder haben, die gerne alles auf der Küchenarbeitsplatte anfassen, empfehle ich Ihnen den Enfinigy Cool Touch Kettle Pro, damit Sie beruhigt sein können. Er verfügt über einen wärmeisolierten doppelwandigen Körper – das Wasser bleibt innen heiß, während der Wasserkocher außen kühl bleibt. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sich Ihre Fingerabdrücke verbrennen, wenn Sie den Edelstahlkessel berühren. Die Dockingstation, auf der Sie den Wasserkocher platzieren, verfügt über ein Touchscreen-Display mit sechs Voreinstellungen, die Sie durchlaufen können, darunter spezifische Temperaturen für Tee und Kaffee von 140 Grad bis 212 Grad Fahrenheit. Es gibt auch eine spezielle Taste für Babynahrung, die das Wasser auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, sodass es sicher in die Formel gegossen werden kann, und eine weitere Taste hält das Wasser bis zu 30 Minuten lang warm. Es kocht schnell und ist leise – wenn es fertig ist, ertönen ein paar kurze Pieptöne.

Mein einziger Kritikpunkt? Das Touchscreen-Display kann knifflig sein; Gelegentlich musste ich ein paar Mal darauf tippen, um es aufzuwecken. Das ist leicht zu verzeihen, denn dies ist wohl der eleganteste Wasserkocher, den ich bisher getestet habe. Ich habe es im Haus meiner Eltern getestet, wo meine Mutter dazu neigt, Geräte wegzuräumen, die sie für unattraktiv hält. Der Zwilling blieb auf der Arbeitsplatte. Tatsächlich gefiel es ihr so ​​gut, dass sie einen passenden Toaster kaufte, der jetzt neben dem Wasserkocher in der Küche steht.

Kocht bis zu 1,5 Liter

Julian Chokkattu

Joe Ray

Medea Giordano

Tim Barber

Der ehemalige WIRED-Mitarbeiter Jeffrey Van Camp verwendet PerfecTemp von Cuisinart seit mindestens zwei Jahren und ist damit zufrieden. Es eignet sich besonders gut für Teeliebhaber, da es über sechs voreingestellte Tasten für grünen Tee, weißen Tee, Oolong-Tee und schwarzen Tee sowie eine „empfindliche“ Taste für leichte Tees und Frühlingstees verfügt, die das Wasser auf 160 Grad kocht (die sechste Voreinstellung ist). für French-Press-Kaffee). Es gibt ein beleuchtetes Wasserfenster, durch das Sie sehen können, wie viel Wasser Sie einfüllen (hilfreich, wenn Ihre Küche nicht über die beste Beleuchtung verfügt), und ein blaues Licht zeigt an, wann und auf welcher Stufe Wasser kocht. In der Nähe des Ausgießers befindet sich ein Netzfilter, den Sie ebenfalls entfernen und reinigen können.

Leider gibt es keine einfache Möglichkeit, den Alarm stummzuschalten, der ertönt, wenn das Wasser fertig ist. Es ist etwas zu laut und läuft etwas zu lange. (Sie können die Funktion stummschalten, dazu muss der Wasserkocher jedoch auseinandergenommen werden, was vom Hersteller nicht empfohlen wird.)

Kocht bis zu 1,7 Liter

Kitchenaid wurde 1919 in Ohio gegründet und ist die ursprüngliche Marke für „Retro“-Kleingeräte. Obwohl sie vor allem für ihre Mixer aus Druckgussmetall bekannt ist, hat sie sich weiterentwickelt und ihre altmodischen Geräte sind durchaus einen Blick wert. Abgesehen von der Ästhetik des Herds hat dieses 1,5-Liter-Design nichts von Retro, da es über eine verschiebbare, von 50 bis 100 Grad Celsius einstellbare Temperaturanzeige, eine Warmhaltefunktion und eine doppelwandige Isolierung verfügt, was bedeutet, dass es sich kühl anfühlt während das Wasser länger heiß bleibt. Der Wasserkocher verfügt sogar über einen zweiten Temperaturregler, sodass Sie auf einen Blick erkennen können, wie heiß das Wasser im Inneren ist.

Was bei unseren Tests jedoch auffiel, war, wie leise es beim Kochen im Vergleich zur Konkurrenz war, mit einem sanften „Fertig“-Ton statt eines aggressiven Piepsens. Wenn Sie immer als Erster aufstehen oder morgens ein empfindliches Gemüt haben, ist dieser Wasserkocher genau das Richtige für Sie. Außerdem verfügt er über einen leicht zu entnehmenden und zu reinigenden Kalkfilter und das Gesamtpaket ist gut durchdacht. Ihm fehlt ein wenig das erstklassige Gefühl des Breville und er ist im Vergleich schwer und teuer, aber wenn Sie von der Optik überzeugt sind, wird Ihnen der Wasserkocher gute Dienste leisten.

Kocht bis zu 1,5 Liter

Das Aussehen ist wichtig, und wenn Sie einen stilvollen Wasserkocher in Ihrer Küche haben möchten, sind Sie bei Smeg genau richtig. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich (ich habe mich für Pink entschieden). Es fügt einen wirklich lustigen, hellen Farbtupfer neben den langweiligeren Geräten in meiner Küche hinzu. Mit etwa 3,6 Pfund ist er für einen Wasserkocher etwas schwerer. Dieses Gewicht gleicht es durch sehr schnelles Kochen aus – so sehr, dass ich oft einfach darauf gewartet habe, dass es fertig kocht (es ist mit einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet, sodass Sie es auch unbeaufsichtigt lassen können). Auf der Rückseite befindet sich ein kleines Fenster, durch das Sie genau sehen können, wie viel Wasser Sie einfüllen.

Trotz des hohen Preises verfügt er nicht über den ganzen Schnickschnack wie andere Wasserkocher auf dieser Liste. Es gibt keine angeschlossene App oder Drehknopf für präzise Temperatureinstellungen und es gibt keine LED oder einen Ton, der Sie darüber informiert, dass das Kochen beendet ist. Als gelegentlicher Teetrinker habe ich diese Eigenschaften nicht vermisst. Es ist einfach ein süßer, teurer und zuverlässiger Wasserkocher. (Es gibt einen teureren Smeg (250 US-Dollar) mit einigen dieser Funktionen, einschließlich voreingestellter Temperatureinstellungen und einer Warmhaltefunktion, aber wir haben ihn noch nicht getestet.)

Kocht bis zu 1,7 Liter

Julian Chokkattu

Joe Ray

Medea Giordano

Tim Barber

Für jeden, der auch nur ein flüchtiges Interesse an Kochutensilien hat, ist der klobige rote Drehregler der Öfen der Wolf-Reihe ein Symbol für große Budgets, schicke Küchen und die Spitze professioneller Haushaltsgeräte. Der Wolf True Temperature teilt diese Eigenschaften, und wenn Sie bereits in die Marke investiert haben, werden Sie vor dem Preis nicht zurückschrecken. Für alle anderen mag es etwas übertrieben erscheinen, aber es lässt sich nicht leugnen, dass es sich um einen sehr guten Wasserkocher handelt.

Es ist wie ein Panzer gebaut (erfreulicherweise gibt es auch eine fünfjährige Garantie) und in jeder Hinsicht schreit es nach „professioneller Küche“. Es ist leicht zu reinigen, der abnehmbare Deckel verfügt über einen großen, leicht auszuspülenden Wasserfilter, das Gehäuse besteht aus doppelwandigem Edelstahl für hervorragende Isolierung und es fühlt sich angenehm an, es in die Hand zu nehmen und auszugießen. Es gibt auch punktgenaue Temperaturregler von 35 bis 100 Grad Celsius. Wenn Sie also verlangen, dass Ihr Kaffee bei 199 Grad Fahrenheit gebrüht wird, haben Sie es. Sie können es auch so einstellen, dass es nach dem Kochen bis zu einer Stunde warm bleibt. Es ist wahnsinnig teuer, verschafft Ihnen aber Zugang zu einem sehr exklusiven kulinarischen Club.

Kocht bis zu 1,5 Liter

Es gibt einen Grund, warum Sie mit dem Wasserkocher von Hay Sowden vertraut sind. Es ist das Aushängeschild für sexy Warmwasserbereitung und taucht in einer unglaublichen Anzahl von Fotoshootings und Magazinbeiträgen zum Thema Innenarchitektur auf. Es bietet eine Auswahl an dezenten, durchdachten und absolut trendigen Farbkombinationen, die man bei Kleingeräten einfach nicht erwarten würde. Zweifellos ist es der schönste Wasserkocher, den es gibt.

Aber hier ist die Sache: Schönheit ist in diesem Fall nur oberflächlich. Die kontrastierenden und sich ergänzenden Farbgebungen und die minimalistische Ästhetik verbergen die Tatsache, dass es sich um einen einfachen Wasserkocher aus Kunststoff handelt. Die kabellose Basis ist erbärmlich leicht, das Gehäuse fühlt sich billig an und der klobige Knopf und Öffnungsmechanismus gehören zu einem 30-Dollar-Wasserkocher. Es gibt keine variable Temperaturregelung und die Kochgeschwindigkeit ist bestenfalls durchschnittlich, aber … es sieht so gut aus und für manche Leute reicht das.

Kocht bis zu 1,5 Liter

Wir haben eine Reihe von Wasserkochern getestet, aber nicht jedes Modell verdient oben einen Spitzenplatz. Hier sind einige andere, die gut funktionieren, aber nicht besonders hervorstechen.

Elektrischer Glaskessel von Art and Cook für 50 $: Als ich den elektrischen Glaswasserkocher von Art and Cook zum ersten Mal auspackte, gab es ein Warnsignal: Tippfehler sowohl auf der Verpackung als auch in der Bedienungsanleitung. Deshalb habe ich etwas gezögert, es zu testen, aber meine Erfahrungen in den letzten sechs Monaten waren vollkommen in Ordnung. Es gibt kein LED-Licht wie beim Cosori, das anzeigt, wann es kocht, aber es fasst etwas mehr Wasser (1,8 Liter statt 1,7). Es verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, aber insgesamt fand ich, dass es etwas langsamer kocht.

Elite Gourmet kabelloser elektrischer programmierbarer Wasserkocher für 55 $: Es gibt eine digitale Temperaturanzeige (mit fünf voreingestellten Temperaturen, die Sie durchlaufen können), eine „Warmhalte“-Taste und farbwechselnde LED-Leuchten zur Anzeige bestimmter Temperaturen, was diesen Wasserkocher für diesen Preis zu einem recht funktionsreichen Wasserkocher macht. Es fällt mir schwer, mir zu merken, welche Temperatur welcher Farbe entspricht, aber mit der Zeit lernt man es vielleicht schneller (und wenn man visuell lernt). Leider ist es überall ausverkauft.

Julian Chokkattu

Joe Ray

Medea Giordano

Tim Barber

Unsere Empfehlungen für Wasserkocher sind entweder aus Edelstahl oder Glas. Wenn Sie sich fragen, welches Sie wählen sollen, gibt es bei beiden Materialien Vor- und Nachteile.

Wasserkocher aus Glas sind einfacher zu pflegen. Sie können Ablagerungen im und um den Wasserkocher deutlicher erkennen, obwohl das bedeuten kann, dass Sie ihn häufiger reinigen müssen. Außerdem ist es weniger wahrscheinlich, dass Glaskessel mit der Zeit rosten. Da es durchsichtig ist, lässt es sich einfacher mit Wasser füllen und Sie können den Kochvorgang im Auge behalten. Allerdings sind sie zerbrechlich – auch wenn sie aus robustem Glas bestehen, muss man dennoch vorsichtig sein.

Wasserkocher aus Edelstahl neigen dazu, jede Art von Schmutzablagerungen zu verbergen, aber das bedeutet nicht, dass sie mühsam zu reinigen sind. Sie sind langlebiger und werden oft nicht so heiß wie Glaskessel, sodass sie etwas sicherer in der Hand liegen. Generell stehen auch mehr Stile und Farben zur Auswahl.

Adrienne So

Adrienne So

David Nield

Julian Chokkattu

Joe Ray

Medea Giordano

Tim Barber

Martin Schuhmacher

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