Die 10 besten Champagnergläser

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Von Hannah Selinger

Ganz gleich, ob Sie Champagner – Sie wissen schon, echtes Getränk aus der Champagne in Frankreich – oder Prosecco, Franciacorta, Sekt, Cava oder Crémant trinken, Sie brauchen ein Gefäß, das dieser Aufgabe gewachsen ist. Das Glas, aus dem Sie Ihren Sekt trinken, ist tatsächlich wichtig; Sie ergänzen Ihren Sekt auf eine Weise, die ein normales Weinglas einfach nicht kann. Um uns in der weiten Welt der Champagnergläser zurechtzufinden, haben wir Sektexperten aus der ganzen Welt hinzugezogen. Lesen Sie weiter für unsere Auswahl der besten Champagnergläser, empfohlen von den Kennern, die es am besten wissen.

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Mit Riedel kann man nichts falsch machen, wenn es um eine Standardflöte geht, sagt Melissa Rockwell, Direct to Consumer Sales Manager bei Sparkling Pointe Vineyards and Winery in Southold, NY. Das Vinum Cuvée Prestige ist „ein klassisches Glas, das elegant aussieht und lange hält.“ Ihr Wein bleibt so lange wie möglich sprudelnd.“ Diese Flöten sind etwas breiter als einige andere Versionen, was für mehr Aroma und mehr Ausdruck im Glas sorgt. Laut Rockwell trägt die Flöte dazu bei, die Blasen länger aufzubewahren, und eignet sich hervorragend für Sektflaschen im unteren bis mittleren Preissegment.

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Diese mundgeblasenen Kristallgläser unterliegen einem strengen Herstellungsprozess, an dem fünf Kunsthandwerker während des gesamten Glasherstellungsprozesses beteiligt sind. Das Ergebnis, sagt Walker Strangis, Inhaber von Walker Wine Co. und Wine Locker, beide in Los Angeles, sind Glaswaren, die „an der breitesten Stelle gerade genug Volumen bieten, damit die Aromen voll zur Geltung kommen.“ Strangis bevorzugt diese Stiele für jüngeren Champagner, weil sie die „jugendliche Intensität und Spannung“ dieses Stils einfangen. Die Gläser sind auch im 12er- und 24er-Set erhältlich.

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Strangis bevorzugt das Stielglas Grassl Vigneron Mineralite für ältere Champagner. „Es ist ein etwas tieferer Becher und ein breiterer Kolben, der die Qualitäten einer älteren Flasche am besten zur Geltung bringt“, sagt er. Das mundgeblasene Glas und die schmale Öffnung tragen dazu bei, die konzentrierteren Aromen des älteren Champagners hervorzuheben. Dieses kunstvolle Weinglas mit dünnem Rand ist ein Prunkstück und sicherlich ein Luxusartikel. „Ein delikater Wein“, sagt Strangis, „erfordert eine zarte Note.“

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Als elegantes Set, das als Paar verkauft wird, sind diese Gläser spülmaschinenfest und maschinell hergestellt, obwohl dabei nichts von der Präzision von Riedel verloren gegangen ist. Für Matteo Bolla, ein in Miami ansässiges Familienmitglied von Valdo Prosecco in dritter Generation, sind die Veloce-Gläser ideal für romantische Champagner-Toasts. „Ich finde diese Weingläser sehr elegant“, sagt er. „Sie ermöglichen es, die Komplexität der Aromen von Schaumweinen voll zur Geltung zu bringen.“

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Dieses Set aus Glassique-Coupés ist perfekt für alle, die ein wenig prickelnde Pizazz brauchen. „Bei ihnen dreht sich alles um Spaß und Feiern“, sagt Jason Kosmas, Getränkedirektor von Hai Hospitality in Austin, Texas. „Sie haben eine große Oberfläche, sodass Sie sie für alles verwenden können, was nicht zu komplex oder ausgefallen ist.“ Die Gläser, fügt er hinzu, dienen auch als nützliches Sour- oder Cocktailglas.

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Ein alltägliches funkelndes Glas – ein erschwingliches, starkes Glas, das mehrere Wäschen und mehrere Flaschen aushält – ist ein Haushaltsbedarf. Für große und kleine Flaschen empfiehlt Bolla die Italesse Bora Champagnerflöte, die fast 10 Unzen Sekt fassen kann. „Sie sind einfach und robust“, sagt er über die Glaswaren. Mit einem zarten Rand und einem kürzeren Stiel, der weniger bruchanfällig ist, ist dieses Sechser-Set perfekt für den häufigen Gebrauch.

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Für Schaumweine mit zarter Mousse empfiehlt Debbie Jones, Chefsommelier im New Yorker Jungsik, Glasvin Champagne. „Die Form der Glühbirne betont die feinen Bläschen und die Mousse“, sagt sie. „Glasvin-Champagnergläser sind wunderschön, zart und gut verarbeitet.“ Die Gläser sind in Zweier-, Vierer-, Sechser- und Achter-Sets erhältlich und bilden ein hübsches, leichtes Herzstück für jeden funkelnden Tisch. Jones schätzt auch die Größe des Glases. „Die Gläser sind breit genug, um die Aromen des Champagners wirklich genießen zu können“, sagt sie.

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Diese sanft abgerundeten Gläser bestehen aus bleifreiem Kristall und sind spülmaschinenfest. Sie verjüngen sich an der Oberseite und sorgen so für eine maximale Beibehaltung des Aromas. Die Gläser seien „elegant und schön geformt“ und „entstanden aus dem Wunsch, die sorgfältige Arbeit der Weinherstellung zu respektieren“, sagt Eugenio Egorov, Chefsommelier und Weineinkäufer im The Stafford London. Die Gläser, sagt er, verstärken das Erlebnis und das Aroma des Weines. „Maison Lehmann wird von dem Wunsch angetrieben, ein einzigartiges önologisches und sensorisches Erlebnis zu bieten.“

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Dieses Glas, sagt Kosmas, „ist der nächste Schritt weg von der Flöte“, ein Übergangsglas, das die Qualitäten eines Allzweck-Weinglases mit denen einer traditionellen Champagnerflöte verbindet. Das Glas sei „immer noch hoch und elegant, bietet aber gleichzeitig eine ausreichend große Öffnung, um die Aromen des Weins wahrzunehmen.“ Die Abkehr von Flöten zeige seiner Meinung nach ein besseres Verständnis dafür, wie wir Champagner sehen, erleben, riechen und schmecken. Dieses Glas ist ein Schritt in diese Richtung für diejenigen, die immer noch auf Zeremonien stehen.

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Großartige Glaswaren sind eine Investition, und nirgendwo wird das deutlicher als bei der Zalto Denk'Art Champagner-Linie, die in die Luxuspreiskategorie fällt. „Der schlanke Stiel und die klassische Flötenform verkörpern Raffinesse, während der sorgfältig gestaltete Kelch die verborgene Struktur und das edle Aussehen von Schaumwein offenbart“, sagt Sotiris Kandylis, Weindirektor im Andronis Arcadia Hotel auf Santorini, Griechenland. Diese „meisterhaft gestalteten“ Gläser ermöglichen es dem Trinker, „das fesselnde Funkeln“ aller Arten von Schaumwein zu genießen, sagt er. „Das Champagnerglas von Zalto überschreitet Grenzen.“ Trotz des höheren Anschaffungspreises sind diese außergewöhnlichen, bleifreien Gläser spülmaschinenfest.

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