König Charles verleiht der John O'Groats-Brennerei das königliche Gütesiegel

König Charles war in bester Stimmung, als er die offizielle Eröffnung der Brennerei feierte.

König Charles hat anlässlich der offiziellen Eröffnung der nördlichsten Whiskybrennerei Schottlands auf dem Festland einen Dram gebraut.

Der Monarch besichtigte heute die neue 8 Doors Distillery in John O'Groats, um die Rückkehr der Industrie in die Region zu feiern.

Es ist sein erstes offizielles Engagement in Caithness seit seiner Thronbesteigung, obwohl ihm die Region aufgrund seiner Arbeit mit dem Castle of Mey Trust zum Gedenken an seine Großmutter sehr am Herzen liegt.

Die Highland-Brennerei öffnete im September ihre Pforten für die Öffentlichkeit und war damit die erste Brennerei, die seit 1837 im Dorf Caithness schottischen Whisky herstellte.

Menschenmassen trotzten dem Regen, um einen Blick auf den König zu erhaschen, als er die Brennereibesitzer Kerry und Derek Campbell traf.

Das stolze Paar sagte, König Charles habe bei seinem Rundgang durch die 8 Doors Distillery echtes Interesse daran gezeigt, mehr über ihre Produkte zu erfahren, sich aber vor allem für die Menschen interessiert, die das Geschäft am Laufen halten.

Herr Campbell sagte: „Es war einfach eine große Ehre für mich und Kerry. Er ist ein großer Verfechter von Caithness und es war ein echtes Privileg, ihn hier zu haben, um die Brennerei offiziell zu eröffnen.“

Seine Frau fügte hinzu: „Was wirklich nett war, ist, dass er sich die Zeit genommen hat, mit allen zu plaudern, die heute hier waren. Ohne ein großartiges Team um uns herum könnten wir das, was wir tun, nicht tun. Das Team war Teil unserer Reise. Da wir alles von Grund auf neu aufgebaut haben, war es eine echte Teamleistung und es war schön, dass alle hier waren und dabei mitmachen konnten.

„Er war auf jeden Fall an den Menschen interessiert. Ich denke, das, was er am meisten mitgenommen hat, war ihre Geschichte und wie sie letztendlich hier gearbeitet haben.

„Wir wissen es sehr zu schätzen, dass er sich trotz seines vollen Terminkalenders die Zeit genommen hat, die Brennerei zu eröffnen, und es war großartig, ihm zeigen zu können, was wir tun.“

Während seines Besuchs besichtigte König Charles das Gelände und traf Mitarbeiter im Laden- und Besucherzentrum, in der Hauptbrennerei und im Lagerhaus.

Anlässlich dieses Meilensteins enthüllte er eine Gedenktafel, die in der Brennerei ausgestellt wird.

Reiseleiterin Susan Dearness war begeistert, den König treffen zu dürfen.

Sie sagte: „Er war reizend. Er fragte nach meinen Erfahrungen mit Whisky und was ich mache. Er fragte auch, welche Leute wir hier hatten, da ich drei Sprachen spreche.

„Es fühlte sich nicht an, als wäre er dazu gezwungen worden.“

In seiner besten Highland-Kleidung war der König bester Laune, lächelte und scherzte mit denen, die er unterwegs traf.

Der Monarch war selbst Whiskytrinker und freute sich, einige der Whiskys der Firma zu probieren, darunter auch den getorften Whisky. Verleihung des königlichen Gütesiegels.

Nachdem er erfahren hatte, wie die Geschäfte zustande kamen und wie ihr Whisky destilliert wird, erhielt der König die Gelegenheit, beim Abfüllen eines speziell ausgewählten amerikanischen Eichenholzfasses mitzuhelfen.

Im Mittelpunkt stand er und half Ryan Sutherland, dem Leiter der Brennerei, das Fass zu füllen, bevor er den Spund einhämmerte, um es zu verschließen.

Als sein Besuch zu Ende ging, trug er sich in das Gästebuch ein, bevor er die Nichten und Neffen des Paares, Mathew, Gregor und Chloe MacDonald, begrüßte, die dem König eine Auswahl handgezeichneter Bilder überreichten.

Trotz des Regens nahm sich der Monarch Zeit, mit örtlichen Geschäftsinhabern zu sprechen und den Lebensmittel- und Getränkemarkt des Dorfes zu besuchen.